蔵キッチンスタジオ
自社で扱う農産物を使用して商品も開発していらっしゃるとのこと。
商品開発の基本的な考え方、原価計算、アイデアの出し方、また、それを商品化する方法について講演させていただきました。
社内での開発に対する情熱が高まったとご好評をいただきました。
自社で扱う農産物を使用して商品も開発していらっしゃるとのこと。
商品開発の基本的な考え方、原価計算、アイデアの出し方、また、それを商品化する方法について講演させていただきました。
社内での開発に対する情熱が高まったとご好評をいただきました。
6次産業化に取り組む生産者様に商品開発、商品のレシピの書き方について講演させていただきました。
実際に参加者の方々が生産されている商品を使用した商品アイデアを実際に作り、試食まで行った事例です。参加された生産者様からは「自分には全くない発想のアイデアが聴けて面白かった」などのご感想をいただき満足いただいております。